会社案内

とりせい

MESSAGEご挨拶

「お客様の大切な時間を、食を通してかけがえのないものに」

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
私ども鳥せゑは50余年の間、たくさんのお客様に支えられ、京都を中心に《鶏料理専門店》として営んでまいりました。「お客様に感動を!」をモットーに、地域貢献や従業員の幸福にも目を向け、社会から必要とされる企業を目指しております。変わりゆく世の中で変わらず守り続けていくもの、そして新たな価値を感じていただけるよう取り組んでいきます。
これまでのお客様への思いは変わらず、従業員の心をひとつに、日々『前進』して参る所存です。
今後とも鳥せゑをご愛顧いただきますよう、宜しくお願い申し上げます。

株式会社鳥せゑ
代表取締役 梶原章二

COMPANY会社概要

株式会社 鳥せい フランチャイズシステムズ

社名 株式会社 鳥せい フランチャイズシステムズ
所在地 京都市伏見区東大手町779 油長ビル3F
電話番号 TEL:075-612-3338 / FAX:075-612-3398
代表取締役 梶原正暁
設立 1997年6月5日
資本金 1000万円
事業内容 経営指導と経営食品の卸業

株式会社 鳥せゑ

社名 株式会社 鳥せゑ
所在地 京都市伏見区東大手町779 油長ビル3F
電話番号 TEL:075-612-7037・0505 / FAX:075-612-3398
代表取締役 梶原章二
創業 1966年10月22日
設立 1971年7月5日
資本金 2000万円
事業内容 飲食店経営

HISTORY沿革

創業者・梶原勇が四条木屋町にて、「鳥せゑ」を開店したのを皮切りに、現在はグループ店18店舗を展開する。
「お客様に感動を」「活力ある日々を」「三位一体」の経営理念を掲げ、食を通してお客様・取引業者様・従業員の全てが幸福になれることを目指している。

1966年10月22日 創業 一号店となる「鳥せゑ」(現在の四条木屋町店) をオープンする。
1976年 1月23日 株式会社山本本家と共同で、「鳥せい本店」をオープンする。
1977年 5月1日 一号店「鳥せゑ」を「鳥せゑ木屋町店」に屋号を変更し、現在の場所に移転する。
1982年 12月1日 株式会社鳥せゑを設立する。
2002年 2月20日 「鳥せい京橋店」をオープンする。
2015年 8月30日 「鳥せゑ蛸薬師店」をオープンする。
2016年 3月30日 「鉄板串焼き 咲蔵」をオープンする。
現在に至る